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上海市食药监局公布一批抽检不合格餐饮单位

更新时间  2021-08-04 00:07 阅读
本文摘要:99身体健康网讯 据上海市食品药品监督管理局网站消息,根据市政府明确提出的食品安全监管五个最严要求,市食品药品监管局增强餐饮单位食品安全监管力度,严肃查询餐饮服务食品安全薄弱环节,排查各类餐饮食品安全潜在风险,实施监管工作责任,通过采行上级督查、交叉互查、错时检查等多种措施,查办餐饮单位违法行为。每月巡查餐饮单位1万多户次,积极开展监督抽查3千多样本,实行现场较慢检测1万项次左右。

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99身体健康网讯 据上海市食品药品监督管理局网站消息,根据市政府明确提出的食品安全监管五个最严要求,市食品药品监管局增强餐饮单位食品安全监管力度,严肃查询餐饮服务食品安全薄弱环节,排查各类餐饮食品安全潜在风险,实施监管工作责任,通过采行上级督查、交叉互查、错时检查等多种措施,查办餐饮单位违法行为。每月巡查餐饮单位1万多户次,积极开展监督抽查3千多样本,实行现场较慢检测1万项次左右。

  在近期监督检查中,食品药品监管部门增大对餐饮单位小贩卤味、生食水产品等高风险食品,以及餐饮具的监督抽查力度,对检测不合格食品及餐具的单位依法展开立案查处,及时避免食品安全隐患。(公安部门部分餐饮单位名单闻附件)  中秋、国庆两节将临,食品药品监管部门还将按照市委市政府的拒绝,强化对本市餐饮服务单位食品安全监管巡查,防治食物中毒事件再次发生,确保市民和来沪游客节日期间饮食身体健康。

同时,拒绝全市餐饮服务单位心态积极开展食品安全自查自纠工作,尤其是大型宴席主办单位,要严苛小贩专间温度控制,小贩卤味应该餐制作当餐食用,电视剧集小贩必需新的烧熟熬浮,严苛作好餐饮具清除消毒保洁工作。  单位名称单位地址抽查不合格情况  上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司人民广场店西藏中路180号5楼被抽查的三文鱼蔬菜色拉检测金黄色葡萄球菌、菌落总数微克。

  上海市长宁区采香庭酒家长宁区剑河路240 号被抽查的白斩鸡大肠菌群、菌落总数不合格,并检测金黄色葡萄球菌。  上海伟略餐饮管理有限公司公园路店青浦区盈浦街道公园路532号1、2层被抽查的白斩鸡大肠菌群、菌落总数不合格。

  上海祺丰实业公司海鲜酒家浦东新区东方路920号被抽查的口水鸡大肠菌群、菌落总数不合格。  上海市卢湾区将近又餐饮店淮海街道淮海中路138号上海无限度广场商场303室被抽查的甜虾检测金黄色葡萄球菌。

  上海柏慈餐饮有限公司万航渡路889号被抽查的3件餐具检测大肠菌群。  上海龙群度假村有限公司崇明县建设镇秀林路218号被抽查的方形盆等3件餐具检测大肠菌群。

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  上海市杨浦区香滋园饭店杨浦区安波路541、545号被抽查的3件餐具检测大肠菌群。  上海金阳葱企业管理咨询有限公司第二十四分公司兴业路123摸6号3楼327-1C室及327室被抽查的豉味香蜜炒饭检测金黄色葡萄球菌。

  上海市嘉定区新的出街道鸿生面馆嘉定区新的出街道仓场路2926-2928号被抽查的4件餐具检测大肠菌群。


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